Zum Frühstück gab es heute mal wieder etwas Obst. Sehr erfrischend am Morgen.
Abends habe ich einen ganz einfachen Gemüseeintopf gemacht. Wenn es draußen kälter wird, ist so ein Essen schön wärmend und sättigend.
Hier ist das Rezept:
Zutaten: - Möhren
- Kartoffeln
- Bohnen
- eventuell noch anderes Gemüse
- 1/4 Zwiebel
- Gemüsebrühe
- verschiedene Gewürze
Zubereitung: - Das zerkleinerte Gemüse in Gemüsebrühe kochen
- Zwiebel dazu geben
- mit Gewürzen abschmecken und fertig
Sieht echt lecker aus !
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